先週末はアメリカの祝日で唯一の4連休!サンクスギビングでした!なんと今年は初めて夫実家で感謝祭を過ごしてきました!
ガソリン入れるのとトイレ休憩以外はほぼノンストップで11時間の道中です。
朝のベイブリッジ。まだ真っ暗。この9月に耐震性が強化された新しい橋が完成しました。私たちは通るのは初めて!きれいでした~^^
カリフォルニアとオレゴンの州境にあるシャスタ山。パワースポットとしても人気だそうです。いつも周りの山も雪化粧なのに、今回はあおあおとした緑で不思議な感じ!
ベイエリアは11月は雨季なのに今年はからっからなんですよね~でも青空をバックにしたシャスタはとても綺麗!
夫実家では夫弟と彼女も遊びにきた土曜日にターキーの丸焼きを作ってもらいました!
当初は作らないと言っていたのですが、せっかくの伝統行事。家庭の味にも興味があったので、「そんなん御節のない正月みたいなもんや~><」と嘆いていたら、夫が両親に頼んでくれたようです(^^;;夫父特性のBBQされたターキー!!じゃじゃーーん♪黒いのは炭火焼だからです。
夫からもBBQなんて聞いたことがなかったので、夫実家の基本はオーブンだと思っていたのですが、夫父によると半々で最近はBBQが多いとか。オーブンだと内臓を取り除いたおなかの中にスタッフィング(パンや野菜などの詰め物)を入れるのですが、BBQは空洞のまま。中がしっかり蒸し焼きになるよう、時々ビールをかけていました!
焼き上がり~!別にターキーの頭でだしをとったスープを巨大注射器のようなものに入れ、注射していました。ジューシーに仕上げるためだそうです。
BBQグリルの下においておいたフォイルに肉汁がたっぷり~♪
これは煮詰めてグレービーというソースになります。
夫母が作ったシーフードラザニアとマッシュポテト。私は簡単野菜炒めとクランベリーソース。ここではターキーはすでに切り分けられています。
食べてる写真がなかった><けど、炭火焼の風味でとってもおいしいターキーでした~!夫父、すごい。
食後は夫弟彼女がハヌカ(ユダヤ教のお祭り)を祝いたいというので、お祝い。彼女の家はお父さんがユダヤ、お母さんがカトリックだったそう。どちらもそこまで真剣じゃないけど、ハヌカは祝っていたそうです。8日間の期間中、ろうそくを1本ずつつけて小さなプレゼントを交換したり、ゲーム(すごろくみたいなものかと理解)をしたりするそう。あと素敵だなと思ったのが、このときにそれぞれ「この1年間で感謝している思い出と翌年の希望」みたいなことをシェアすること!これは彼女の家でやっていたことで、それぞれだとは思いますけど、日ごろの感謝などを口に出して言うっていうのは良いことですよね^^日によってシェアする話のテーマは変わるそうです~
その後さらに12月初旬に誕生日を迎える夫父と夫弟のお祝い。延々と続くプレゼント開封・・・クリスマスで鍛えられたとはいえ、自分たちがもらうわけじゃないのでちょっときつかった・・・途中、デザートのパイを食べる休憩をはさみました(笑。私たちからも近所のイタリアンベーカリーで買っておいたビスコッティやドイツ食材店で買ったビールを渡しました。おいしかったかな~?!
翌日日曜日、また11時間の道のりを運転して帰ります。途中、トラックを売っているディーラーなのか?色とりどりのトラックが綺麗でした(笑。シャスタ山のすぐ近くです。
やー、お天気がよくて運転には最適でしたが、途中からは暑すぎるくらいでした!
ベイブリッジを渡るころには見事な夕焼け。左側に見えているのが壊される予定の古い橋です。
白っぽいライトがとても綺麗なベイブリッジ!
サンフランシスコの町並み。ちょっと影絵みたいですね♪
サンクスギビングの翌日金曜日には多くのお店で特別セールがあります。ベイエリアでは何も買い物できなかったけど、しっかり日系スーパーで特売だったお米だけは買ってから帰宅しました!短い間に長距離移動2回が疲れたけど、楽しい4日間でした~^^