Thanksgiving Holiday

I hope everyone is having a good time over the Thanksgiving holiday!

Our Thanksgiving this year turned very special, because my friend gave a baby birth on Wednesday!! We've been spending a lot of time to help out her and her family, mainly by babysitting her first daughter.

Though I've been kind of busy, I still made Thanksgiving dinner and tried something new.
Instead of cooking turkey, I cooked a whole chicken. And instead of baking it, I cooked it in a pressure cooker to make a soup!


I stuffed chicken with chestnuts(we picked a few weeks ago), rice and dried fruit (Kukonomi), and cooked it for about 40min with some vegetables. It turned great! I used only pepper and salt, but the soup was unbelievably rich and flavorful.

For a side dish, I cooked Japanese sweet potatoes and Hakusai cabbage with fried tofu. They are not that special. Just something I had in the fridge;-)

(Excuse me for the mess in the background!)

Also, I made cranberry sauce and baked biscuits. I love them so much that I cannot miss them even though they don't really go well with the rest of the dinner!




Well, it is a lot of foods for two... We couldn't see if anything was eaten(^^;

　サンクスギビングホリデーですね～♪木曜から4連休！イエイ♪
　とはいえ、私たちはまたどこも行かず。水曜に友人が二人目を出産したので、友人ファミリーのお手伝いがメインイベントでした～（＾＾；

　でもディナーは、頑張りましたよー
　今年は、ターキーではなくチキンを使いたかったので、丸鶏を圧力鍋で煮込んだサムゲタン（韓国風スープ）！鶏の中（内臓を取り出した後の空洞）には、先日の栗拾いの栗、クコの実、もち米をつめ、塩コショウをして、水とごぼうなどの野菜と一緒に料理します。ちゃんとおいしく仕上がるか不安だったのですが、と～～～～～ってもおいしかったです！！肉はほろほろで柔らかいし、スープも調味料が塩・こしょうだけとは思えない風味。栗も甘くて。美味！！！もち米は、意外とパラパラした感じになったので、代わりに押し麦やワイルド・ライスでもいいかもしれません。レシピでは1キロの鶏だったのに、2キロもあったので、かなり濃い目になりましたが。

　サイドには、白菜と厚揚げ炒めと大学芋風。サイドは、冷蔵庫の余り物系ですが（＾＾；
　
　それから定番のクランベリーソースとビスケット。今年のアジア風ディナーには合わないのですが、毎年作っているお気に入りなので、欠かせません♪

　とはいえ、二人には多すぎる量。食前・食後で、量が減った気がしないという。。残り物を何日も食べるのも、サンクスギビングの恒例。お正月にちょっと似ています。家族が集まる催しだし、初売りみたいな安売りもあるしね。

　充実のサンクスギビングでした！

Crafty Weekend!

Yesterday and last Friday, I took two scrapbooking classes on each day. Super crafty and relaxing days! I needed them because I've been a bit overloaded with daily stuff recently.

Anyway, on Friday, I made two monthly double-page layouts at Emi-san's.
This is for September. Lots of collage things!

This is for November. These two photos are from 2 weeks ago. I love how they are matched with copper-colored embossing!! Right page will be up as soon as I get photos:-)

On Saturday, I took two Teresa Collins classes. Each kit came with photos of each page of the minibook and a package of trek mix:-)

Teresa was very sweet and friendly!! Loved her outfit, too!

Her dazzling stapler!

These two are books I made. They are not finished yet, but they are already very sparkly! So many blings... I would never use so many of them at a time, because I would feel bad spending too much! The each page of Christmas minibook has a date. I'm hoping to fill them with photos I take till Christmas!

　金・土曜と、連続でクラスを受けました♪
　何かと忙しく、嫌気がさすことが続いていたので、とてもリラックス＆楽しみました！
　金曜は、エミーさんの所で9月と11月のマンスリーレイアウト作り。9月のは色々コラージュした感じが楽しい♪写真は、カーメルに行った時のと、SF植物園に行った時のものです～
　11月のほうは、左ページだけ写真を貼りました。先日、SFのゴールデンゲートブリッジをサイクリングした時のものです。秋らしいコッパー色のエンボスがとても綺麗！ブリッジの金属感とも意外と合って、良い感じです。

　土曜日は、エミーさんも一緒に、テレサ・コリンズさんのクラス。とっても気さくで、おしゃべりも楽しい♪最初のクラスは、随分のんびりしていたのですが、最後1時間という所になって、時間が足りなくなりそうな感じになり、、ちょっとバタバタしていました（＾＾；Cinchというバインディング・マシーンを使ってのバインディングだったので、皆、これはやって帰らねば!!って感じだったんですよね～ま、仕方ないですね。
　
　最初のクラスの反省を活かして、ふたつ目のクラスは、テレサさんが言うことを聞きつつも、手はさくさく動かしました！Ali EdwardsのDecember Dialyみたいに、12月1日から25日まで、毎日分、ページがあるミニブックだったので。。合計25ページ!!ゆっくりやってたら、終わらないですからね（＾＾；；それでも30分くらいは、オーバーしちゃったかな。一応完成したので、良かったです。クリスマスまで、日記のように写真やジャーナルを追加できたらいいなぁと思っています！

　テレサさんのデザイン秘話も少し伺え、とても刺激的なクラスでした～やっぱり活躍する人には、とやかく言う人がいるようで。。でもそういうことを感じさせず、またそれさえもパワーにしてしまう、前向きで明るくて、とっても素敵な人でした！もしかしたら、来年にも日本に行けるかも？！という話もありました。実現すると良いですね～～☆
　
　こちらも随分、寒くなって来ました・・・今度こそこたつを出すぞ！

Diaper Cakes!

I made these diaper cakes with my friends for my close friend's baby shower(two separated showers)! Her baby is expected sometime next week. I probably spend some time babysitting her 3year old daughter over thanksgiving holiday, which will actually be our main event over the holiday, but I'm very excited :-)



　
　大切な友人の二人目出産が、いよいよ来週に迫っています～！
　
　今月は、彼女のベビーシャワー2つに参加しまして、ダイパーケーキを作るお手伝いもさせてもらいました♪2個目の飾りつけは、ほとんどやった・・・かな？！実物はもっと可愛いです（ってことにしておきましょう）。

　来週は、感謝祭で木曜から連休ですが、おそらく彼女らのヘルプをするってのが、メインイベントになりそうです（笑）その次の週末には、LAに遊びに行くので、夫は家でじっとしていたいらしいので、ちょうど良いです～♪

Happy Birthday, Paul!

Last weekend, we celebrated my husband's birthday:-)
It was very warm and sunny, which is unusual for this time of a year, so we decided to go to SF for biking!

We biked along Crissy Field and then biked over the Golden Gate Bridge. Biking on the bridge was easier than I thought. It was a lot of fun!!








When we got home, we were both tired and I didn't feel like cooking. So we got some food from Paul's favorite Mexican restaurant in our neighborhood. It cost less than $10... it's the cheapest the birthday dinner could be, I guess!

After dinner, he opened his presents. One of them were pants. He commented "is my waist really that big?" ;-)

He really liked the math book!

I think he had a good birday :-)

　先週末、夫の誕生日でした～！この時期には珍しく、晴れて爽やかな天気だったので、SF方面へサイクリングに行きました♪
　Crissy FieldからGolden Gate Bridgeを渡ってみました。そんなに距離はありませんが、人が多いので、注意が必要！Golden Gate Bridgeは、もっとしんどいかと思いきや、風もあまり無かったので、意外と楽に渡れました～高さがちょっと怖いけど、爽快♪いい眺め～（＾＾）

　帰宅後は疲れて、夕飯も作れそうになかったので、近所のメキシカンでTo Goをオーダーしました。合計10ドルほど。。これほど安上がりなバースデーディナーはない？！

　夕食後、夫はプレゼントを開けました～パパママから、ズボン2本と数学の本。私は、ランニングシューズなど。ズボンを見ながら「え、僕のウエストってこんなに大きいんだ・・」とショックを受けてましたが。。（笑）でも履いてみたら、ぶかぶかでした。でも1サイズ小さいと、キツイので。。うーん、でも小さいサイズが楽に入るようにしたいですね（＾＾；；　本は早速読んでいました。
　
　私も楽しい週末でした。
Happy birthday, Paul!! LOL

Events in October

　うわーーー！！！
　10月まるまる、ブログ放置ですねっ（汗）
　せっかく訪問してくださった方、ごめんなさい～～＞＜
　いやもう、なんかバタバタしてて・・・。10月はとりあえず週3-4日で半日ほどシッターしてて、さらに余分におかず作って差し入れる回数も多く。。それに加えて、（当たり前のことだけど）自宅の家事全般をこなしていると、ブログに来る時間がなかなかありませんでした。余った時間は、エクササイズ→SB→ブログと使うのですが、エクササイズさえほっとんどしてなかったし。。あ、Twitterは、結構やってますけどね（笑。手軽で良いですね、ホント。Twitterのせいで、ブログがおろそかになってしまった・・・かも？？

　11月も、出産間近の友達がいたり、サンクスギビングだし、クリスマスカードとかプレゼントも用意しなくちゃだし、あっという間に過ぎてしいまいそうです。ブログの更新は、もう少し！頑張りたいところです。

　さくっと10月にあったこと。
●Alameda Antique Faire
　月に1回開催されるアンティークフェアに行ってきました。港沿いなので、寒い日はとても寒いそうなのですが、この日は晴れ時々曇り、暑すぎず寒すぎず、という理想的なお天気でした♪朝6時から入場できますが、私たちが着いたのは12時ごろ。。やっぱり人気の物は、朝の早い時間に売れてしまったようですが、それでも色々、お手ごろ価格で食器が買えて、私は満足！もっとゆっくり他のアンティーク小物も見たかったのですが、3時ごろには撤収作業が開始されて（＾＾；；慌てて、買い物をすませました～





　私の今回の戦利品はこちら♪食器しか見てなかったので、食器ばっかりです（＾＾；；


●Scrapbook Depot is closed;-(
　うちから一番近いSB専門店で、SB始めた当初は毎日のように足を運んでいたお店。このお店がなかったら、絶対、ここまでSBにははまりませんでした。とても大好きで大切なお店だったのですが、オーナーの都合で、閉店に。。悲しい～～～～!!!お礼の気持ちもあって、閉店セールには何回も足を運びました。




●Halloween!!
　基本的に、夫婦二人世帯には、さほど興味のあるイベントではないのですが。。ゲート付きのアパートだから、近所の子達がTrick-or-Treatに来るわけでもないですし（＾＾；毎年、雰囲気だけ楽しんでます。
　今年は、エミーさんのホームクラスでハロウィン・オープン・ハウスがあったので、キャンディを入れたGoodies Bagを手作りしました♪エミーさんや他の参加者さんたちが用意してくださったお菓子も、ハロウィン仕様で可愛かった！


　
　また、この時期には、空き地などにパンプキン・パッチ（かぼちゃ畑）が設営されます。まぁもちろん、本物ではなく、収穫されたパンプキンが干草などの上にディスプレイされているので、気に入ったものを選んで買えるようになっています（夫が子どもの頃、実家の方では、かぼちゃ畑から選んで収穫していったそうです～田舎ならでは？！）。うちの近所にもそういうパンプキン・パッチが出来ていたのですが、大きなバウンシーキャッスル（日本語だと何だろう？）がいくつもあって、いかにも「子供向け！」という感じで、なかなか入る勇気が持てず。。31日のハロウィーン当日にやっと夫と行ってみたのですが、パンプキンはないわ、入場料は高いわで、諦めました（＾＾；；
　遠くから見たパンプキン・パッチはこんな感じです↓

　来年こそはっ！さらっと行きたいです。

　夜は、近所にハロウィン・デコレーションがすごい！という一画があるので、そこまで散歩。このブロックは、クリスマス・デコレーションも有名なのですが、ハロウィンもかなりすごかったです。。。8時半過ぎとやや遅めの時間（子どもたちが回るには）に行ったので、もう明かりを消しているうちもありましが、それでもまぁ。。。すごい飾り付けに、人もまだまだ沢山いました（呆）

　一番すごかったのは、「不思議の国のアリス」を模した家。トランプの女王やアリスもいて、一緒に写真撮影が出来るという仕掛けになっており、人だかりが。。設備やライト、音楽もやたら凝ってるなぁ、と思ったら、やはりプロの仕事でした。9時ごろ、なんたらプロダクション、と書かれたトラックがやってきて、片付けしていました。そりゃこんなの、自分では作れないよね～～～～。まるで遊園地のアトラクションみたいでした！ただ個人でお金を出してここまでする、っていうのが、なんかもう、普通の家庭で育てられ、普通の家庭に嫁いだ人間には、理解できません。。


　こちらのテーブルには、もう少し早い時間には、アリスが座っていました。テーブルの上は、見えにくいけどお茶会セットが並べられています。

　えーっと誤解がないように断っておくと、ここまでするのは、かなり例外です。普通じゃありません。
　
　私のお気に入りは、こちらのお宅のパンプキンのカービング（まぁ本当にここの住民がやったのかは不明ですけど・・プロに頼んだのかも？）♪ティンカーベルに、Cat in the hat（アメリカの絵本の有名なキャラクター）。とても繊細！

　そして、SFジャイアンツのワールド･シリーズ進出を記念したカービングいろいろ。中でも頼れるクローザーWilsonのカービング"Fear the beard"は、なんてタイムリーな！ちょうどこの日も、試合があって、彼が9回をばっちり守ってくれました♪
　普段は、ほとんど野球は見ませんが、地元チームとあれば、話は別!!リーグ優勝戦あたりから、ほぼ欠かさずテレビ観戦しています♪SFベイエリアでは、と～～っても盛り上がっています。

　話がそれちゃった。。その他のデコレーション色々～。夜だし、なかなかうまく写真が撮れていないのですが。。
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木に巻きつけられた小さなジャックオーランタンの電飾。パンプキンがそれぞれ満面の笑みなのが、返って怖い（笑

　こちらは、アリスハウスの向かいのおうち。こちらもかなり凝っています。↓
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この木、クリスマスの時はクリスマスツリーでした。かなりでかいですよ。

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同じお宅の玄関先。

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屋根の上もこんなに盛りだくさん。
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これも同じお宅。ちょっとこれは可愛い。

　また別のお宅。↓

　↑これは普通に、私でも怖いです・・・（＾＾；

　ちょっとうるさ過ぎるくらいに、この界隈は盛り上がっていました～またクリスマスの飾りつけが楽しみというか、何というか。。ま、自分がこの一画に住んでいたら、絶対、参加してないと思いますが（-"-

　こんな感じの10月。あー栗拾いも行きました、そういえば！長くなってしまったので、この辺で♪