So this weekend, we went to Half Moon Bay and bought a live crab!
There were many boats selling fresh crabs...
We cooked it on the following day... Even though it was kept in the fridge over night, it was still alive(well, just barely)!!
この2週間ほど、暖かい日が続くベイエリア。この週末も、暑いくらいの陽気になりました!なので、かねてより気になっていた生蟹を買いに行って来ました~~!
ハーフムーンベイという港町が車で30分ほどの所にあるのですが、そこでは獲れたてを漁師さんから直接買える、とのこと。いまいち正確な場所が分からなかったのですが、人々がボートの停めてある方にぞろぞろ歩いていくので、着いて行きました。
そうしてよく見ると、「Live Crab」とかって幟をあげた漁船が、何艘もありました!むしろ多すぎて、どなたから買えば良いのやら???適当に慣れてそうなご夫婦の後ろにひっついていって、その人たちと同じ人から買いました(笑)
1匹しか買わなかったのですが、2キロほどで10ドル。安い!!(よね??)中くらいのサイズと言ってましたが、でかかった~~!!生簀から引き上げてもらったかにはじたばたじたばた・・・とーっても元気でした(^^;それでもさすがに帰宅するころにはしーん・・・と。てっきりお亡くなりになったと思っていたのに、翌日、調理したら、かろうじて生きていました!びびる~~~。。
夫が勇気を出して、煮えたぎる鍋に入れてくれました。茹でて食べ、残りは鍋に。結構あっという間に食べれた!!6月くらいまでシーズンだそうなので、また行きたいな~と思ってます^^
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